Рецепты бутербродов из багета к праздничному столу
Бутерброды с лососем, крем-чизом и авокадо
Даже те, кто не любит авокадо, оценят закуску по достоинству. Главное не забыть сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Ингредиенты:
Бутерброды с прошутто, инжиром и рикоттой
Пикантный соленый вкус ветчины оттеняется сладостью инжира, а рикотта придает нежность и сливочность.
Ингредиенты:
Бутерброды с гуакамоле и жареными креветками
Интересная закуска в мексиканском стиле. Сочетание нежного и сочного гуакамоле с хрустящим багетом сразит гостей наповал!
Ингредиенты:
Бутерброды с лососем, крем-чизом и авокадо
Даже те, кто не любит авокадо, оценят закуску по достоинству. Главное не забыть сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Ингредиенты:
- 200 г слабосоленого лосося
- 1 шт. авокадо
- 0,5 шт. багет
- 130 г крем-чиза
- лимонный сок
- Багет нарезать на ломтики и немного поджарить на сковороде или в духовке.
- Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным соком.
- Лосось нарезать на тонкие ломтики.
- На ломтики багета намазать крем-чиз, положить авокадо и рыбу.
Бутерброды с прошутто, инжиром и рикоттой
Пикантный соленый вкус ветчины оттеняется сладостью инжира, а рикотта придает нежность и сливочность.
Ингредиенты:
- 10 ломтиков багета
- 200 г рикотты
- 4-5 шт. инжира
- 20 листочков рукколы
- 20 ломтиков пармской ветчины
- Ломтики багета подсушить в духовке или поджарить на сковороде.
- Инжир помыть и нарезать на ломтики.
- На ломтики багета намазать рикотту, сверху положить по 3 ломтика инжира, по 2 ломтика ветчины и по 2 листочка рукколы
Бутерброды с гуакамоле и жареными креветками
Интересная закуска в мексиканском стиле. Сочетание нежного и сочного гуакамоле с хрустящим багетом сразит гостей наповал!
Ингредиенты:
- 1 шт. авокадо
- 0,5 шт. багета
- 150 г очищенных креветок
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 0,5 шт. лайма
- 0,5 шт. помидора
- щепотка дробленого сушеного перца чили
- соль по вкусу
- Багет нарезать, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Запечь ломтики багета в духовке примерно 5-7 минут до образования хрустящей корочки.
- На разогретой со столовой ложкой оливкового масла сковороде пожарить креветки с добавлением соли и перца чили.
- Авокадо очистить, извлечь косточку и крупно нарезать.
- В миску выложить авокадо, добавить сок лайма. Измельчить авокадо блендером до однородности.
- Помидор помыть и нарезать мелкими кубиками.
- Добавить помидор к авокадо и перемешать.
- На ломтики багета выложить гуакамоле и креветки.
